12 Aralık 2011 Pazartesi

Elmalı Turta...

Oğluşumun,
''anne sen elmelı turta yapmayı biliyormusun?''
demesiyle tarif defterini şöyle bir karıştırdım
ve kaç zaman önce not ettiğimi bilemediğim
bu elmelı turta için kolları sıvadım.
Oğluşumun canı elmalı turta isterde ben yapmazmıyım hiç...

Tarifi aynen aktarıyorum olurda bir gün sizinde kuzucuklar
aynı soru ile size gelirlerse bir kenarda dursun bu tarif   
    
MALZEMELER:
Yarım paket margarin (eritilmiş)
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

ELMALI SOSU İÇİN MALZEMELER:
4 tane elma rendelenecek
yarım bardak şeker ve isteğinize göre tarçın eklenerek
suyunu çekene kadar kavrulacak.

Hamur için verilen bütün malzemeleri derin bir kapta yoğurun.
Hamur elinizden kurtuluncaya kadar un ekleyip (hamur yumuşak olmasın) yoğurma işlemini tamamlayın.
Daha sonra hamurdan bir miktar üzeri için ayırın.
geri kalan hamuru tepsimizin altına eşit olarak yayalım ve üzerine elmalı harcımızı dökelim.
(tepsimiizi geniş seçelim ki alttaki hamur ince olsun ve kolay pişsin)
ayırdığımız hamurdan  küçük toplar  alalım ve elimizde ovalayarak şeritler haline getirip
yan yana dizelim ve 180 derecede turtamızı pişirip afiyetle yiyelim.



8 yorum:

  1. Miss ne severim kokusunu ama uzak durmam gerek vermem geren bir 10 kilom varda:)

    YanıtlaSil
  2. ah Chilekcim bendede var o fazlalıklardan:((

    fazla değil bi 7 kilo versem iyi olacak ama
    radikal bir karar alıp rejime başlamam şart.
    öyle özeniyorumki 15-20 kilo verebilenlere.

    YanıtlaSil
  3. ahh bayılırım bayılırım:) yapması zahmetlidir bilirim:)

    YanıtlaSil
  4. Nefis görünüyor ellerinize saglık..

    Tatlı oldugunda kiloya aldırmıyorum :) nolursa olsun yerim :)

    YanıtlaSil
  5. off çok leziz görünüyor!!ellerinize sağlık :)

    Fidoland

    YanıtlaSil
  6. Miss gibi elmalı olan her lezzet baş tacım..:))
    Ellerine sağlık canım
    Oğluşuna afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  7. elma olsun içinde gerisini boşver,nefis gözüküyor,ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. bayılırım elmalı tutayada pastayada:)) şu saatte aç karnımla bakınca içim gitti desem:))

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.
♥ Pembe Bloğum ♥